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饮酒与食物的搭配 包含1个检索结果
目将分期为读者介绍有关西方国家衣、食、住、行等各方面的礼仪知识,帮助读者更好地了解各国的风俗文化。饮酒与食物的搭配在英美国家,"吃饭喝酒"往往是晚餐共同进行的活动。酒是西餐中最有讲究的助餐物。酒具、持酒...淡的白肉与味淡的白葡萄酒则可以互相映衬出彼此的清香。尽管这种搭配并非绝对,但西方人大都遵循以下酒与餐的搭配原则:干白葡萄酒可以配鱼、海鲜、猪肉或配奶油汁的鸡肉;干红葡萄酒可以配牛肉、羊肉、意大利粉;甜红葡萄酒可以配甜点心(最后一道) 。从口 ……
2007年04月27日
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