要点提示内容:解读欧洲马肉风波新闻:从今年1月中旬以来,以马肉冒充牛肉的丑闻波及英国、法国、德国等多个欧洲国家,事件还在持续发酵蔓延中。欧盟各国农业部长已达成协议,要在所有欧盟成员国中对牛肉进行DNA检测。文化:■食品工业诚信危机 ■欧盟框架内的食品监管体制Not since an outbreak of mad cow disease a dozen years ago have Europe ……
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